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Cocido madrileño
El cocido madrileño es un plato tradicional de la gastronomía española, originario de Madrid. Es un guiso de garbanzos, verduras, carnes y embutidos, que se cocina a fuego lento durante varias horas....
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Bizcocho Genovés
El Bizcocho Genovés es una joya de la pastelería originaria de Génova, Italia. Su textura esponjosa y miga elástica, junto con su corteza dorada y fina, lo han convertido en un favorito en la...
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Judías Verdes Salteadas
Hay muchas formas de preparar Judías Verdes Salteadas. Algunos ejemplos populares incluyen cocinarlas sin hervir previamente, saltearlas con huevo, con cebolla, con tomate, con jamón o bacón (tocino o...
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Torta Pascualina
En el mundo de la gastronomía, hay recetas que nos abrazan con su sencillez y rapidez. La Torta Pascualina es una de ellas. Imagina una base de masa dorada y crujiente, rellena de espinacas tiernas y...
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Buñuelos de chocolate
Los buñuelos de chocolate son una delicia que puedes preparar en casa sin complicaciones. Entre los postres ‘de sartén’ en España, destacan los rellenos de viento y los de crema pastelera, las...
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Pasta Frutti di Mare
La pasta Frutti di Mare es una receta sencilla y rápida de preparar, pero no por ello menos sofisticada. En esta receta de pasta, el producto es el protagonista indiscutible, por lo que es esencial que...
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Pasta de cúrcuma
En esta ocasión, te explicaremos paso a paso cómo elaborar una exquisita y aromática pasta de cúrcuma fresca, también conocida como pasta dorada o Golden Paste. En tan solo unos minutos, podrás...
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Cómo hacer pasta
Si estás buscando una guía completa para saber cómo hacer pasta casera, ¡has venido al lugar correcto! En este post, te enseñaré cómo hacer pasta fresca, un plato básico de la cocina italiana, desde la...
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Sopa de marisco
La sopa de marisco es un plato típico de la gastronomía española que se elabora con uno o varios tipos de mariscos. Este tipo de sopas es muy popular en las cocinas de aquellos países que tienen costa...
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Philly Cheesesteak
Este sándwich icónico de Filadelfia es sorprendentemente fácil de hacer y está lleno de sabor. Con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás recrear este clásico estadounidense en tu...
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